Paški kaduljin med je najtraženiji na hrvatskom tržištu, i to prvenstveno zbog svog ljekovitog svojstva, a zbog toga što je ekološki najčišći. Dobro je znano da paška kadulja sadrži više eteričnog ulja od kadulje koja raste na susjednim otocima i priobalju.
Visokoj kakvoći meda pridonijeli su specifični vremenski uvjeti – posolica i bura. Kadulja se od davnina koristi se kod problema živčanog sustava, ona stimulira rad nadbubrežnih žlijezda. Pomaže kod depresije, nervoze, vrtoglavice i drhtavice. Također, kadulja se koristi kao lijek za plućne bolesti jer ublažava napadaje kašlja, liječi desni oboljele od paradentoze.